Блог о напитках и FLIP
Рецепты для бара и кофейни, разбор продуктов FLIP и то, как они производятся.
Как производят сиропы, пюре и основы FLIP
Полный цикл от переработки ягод, вакуумные технологии и 7 показателей контроля каждой варки.
Сироп, пюре или основа: что выбрать для бара и кофейни
Разбираем три формата FLIP: чем они отличаются и какой формат для какой задачи подходит.
Основы FLIP без сахара: состав и 5 рецептов
Сукралоза вместо сахара, пребиотик инулин и пять рецептов холодных напитков.
Пенообразователь Bubble Drops ECO: пена в коктейлях без яичного белка
Две капли вместо яичного белка: как работает пенообразователь и где у ECO свои особенности.
Азиатские основы FLIP: «Бангкок сансет» и «Бриз умами»
Клубника с кафир-лаймом и виноград с шисо: два азиатских вкуса и коктейли на их основе.
Горячие напитки на осень и зиму: 4 рецепта с продуктами FLIP
Глинтвейн, пунш, раф и молочный улун — рецепты из сезонного меню FLIP с граммовками.
Новинки FLIP: сакура, красный апельсин, щавель-лимон и грейпфрут-бузина
Два новых сиропа и две основы — что в них особенного и для каких напитков они подойдут.
Сиропы для кофе: какие вкусы FLIP выбрать кофейне
Классика, орехи и десертные вкусы: подборка сиропов FLIP для латте, капучино и рафа.
Подберём вкусы под ваше меню
Оставьте заявку — пришлём актуальный прайс, поможем с ассортиментом и привезём образцы на дегустацию.