Спрос на напитки без добавленного сахара растёт: всё больше гостей выбирают осознанное потребление. FLIP ответил на это отдельной линейкой основ — с тем же ярким вкусом, но с 0% добавленного сахара.
Что в составе
- Сукралоза вместо сахара. По данным производителя, у неё нулевая калорийность, она не влияет на уровень глюкозы и инсулина и даёт чистый сладкий вкус.
- Натуральный пребиотик инулин.
- Большое содержание пюре из фруктов и ягод и натуральные экстракты.
- Без искусственных красителей и консервантов.
Основы готовятся в вакуумных реакторах при пониженной температуре — так сохраняются цвет, вкус и витамины. Подробнее об этом — в статье о производстве FLIP.
Премьера линейки прошла в апреле 2026 года на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo.
Пять вкусов
- Клубника – айс ти — спелая клубника и прохлада холодного чая.
- Манго – милк-улун — сладость манго и мягкая терпкость молочного улуна.
- Персик – жасмин — сочный персик и аромат цветов жасмина.
- Слива – иван-чай — слива и чуть терпкий иван-чай.
- Яблоко – шисо — зелёное яблоко с пряной ноткой японского шисо.
Рецепты
Все напитки подаются в хайболе со льдом, основу и остальные ингредиенты перемешивают барной ложкой.
Зелёный чай с персиком и жасмином
- Основа FLIP «Персик – жасмин» — 50 г
- Концентрат зелёного чая с жасмином — 25 мл
- Вода — 75 мл
Перелить в высокий бокал со льдом, размешать. Украшение — долька лимона или персика.
Клубничный айс ти с чёрным чаем
- Основа FLIP «Клубника – айс ти» — 50 г
- Концентрат чёрного чая — 25 мл
- Вода — 75 мл
Добавить в высокий бокал со льдом и размешать. Украшение — свежая клубника и веточка мяты.
Лимонад с шисо и яблоком
- Основа FLIP «Яблоко – шисо» — 50 г
- Газированная вода — 150 мл
Налить в бокал со льдом и аккуратно перемешать. Украшение — лайм или слайс яблока.
Манго-улун с кокосом
- Основа FLIP «Манго – милк-улун» — 50 г
- Кокосовое молоко — 100 мл
- Джус-боллы «Маракуйя» без сахара — 20 г
Добавить в бокал со льдом и аккуратно перемешать. Украшение — слайсы манго.
Зелёный чай со сливой и иван-чаем
- Основа FLIP «Слива – иван-чай» — 50 г
- Концентрат зелёного чая — 10 мл
- Вода — 100 мл
Добавить в высокий бокал со льдом и размешать. Украшение — веточка розмарина.
Все пять вкусов есть на складе в Минске. Запросите прайс или запишитесь на дегустацию.
